Trabzon'da Zirai Don Olayı Yüzde 25 Zarar Yarattı Trabzon'da Zirai Don Olayı Yüzde 25 Zarar Yarattı

İstanbul'da faaliyet gösteren bir aile, 162 yıldır simit üretimi yapmaktadır. Ailenin dördüncü kuşak temsilcisi, geleneksel tarifleri ve el işçiliğiyle dikkat çekiyor. Bu nesil de ailesinden aldığı mirası yaşatmaya devam ederek, bölgedeki en eski simit ustalarından biri olmayı sürdürüyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan simitler, hem yerel halk hem de turistler tarafından ilgiyle karşılanıyor.197139 2