Gaziantep'in meşhur fıstık ezmesi ile Isparta'nın ünlü gülyağı, Avrupa Birliği'nde coğrafi işaret almak için gerekli işlemleri tamamladı. Bu iki ürün, yerel üreticilerin desteklenmesi ve geleneksel lezzetlerin korunması amacıyla AB'nin koruma programına dahil edilecek.
Tescil süreci, bu ürünlerin kalitesinin ve özgünlüğünün uluslararası alanda tanınmasını sağlayacak. Antep fıstık ezmesinin zengin aroması ve Isparta gülyağının eşsiz kokusu, bu tescille birlikte daha geniş bir kitleye ulaşma imkanı bulacak.
Yerel ekonomiye katkıda bulunması beklenen bu gelişme, aynı zamanda Türkiye'nin gastronomi alanındaki zenginliğini de ön plana çıkaracak. Ürünlerin tescillenmesiyle birlikte hem üreticiler hem de tüketiciler için yeni fırsatlar doğması hedefleniyor.
