Ülke genelinde et ürünlerine olan talep hızla yükseliyor. Tüketicilerin sağlıklı beslenme alışkanlıklarına yönelmesi ve protein ihtiyacının artması, et sektöründe önemli bir büyümeye sebep oldu. Bu durum, yerli üreticileri de olumlu yönde etkiliyor.
Et fiyatlarındaki dalgalanmalar ise dikkat çekici. Uzmanlar, bu artışın sürdürülebilirliği konusunda endişelerini dile getirirken, tüketiciler de bütçelerine uygun seçenekler arayışına girdi. Pazar araştırmaları, özellikle kırmızı etin yanı sıra beyaz ete olan ilginin de arttığını gösteriyor.
Tüketim alışkanlıkları değiştikçe, market raflarında daha fazla çeşitlilik sunulmaya başlandı. Yerli üreticiler, talepleri karşılamak adına yeni stratejiler geliştirerek rekabet gücünü artırmayı hedefliyor.
