Şanlıurfa ilinin kıraç arazilerinde doğal olarak yetişen bej domatesleri, tarım uzmanları ve yerel üreticilerin iş birliği ile koruma altına alınma sürecine girdi. Bu özel türün, hem ekonomik değeri hem de besin zenginliği açısından önemli olduğu belirtiliyor. Uzmanlar, bu domateslerin iklim değişikliği gibi olumsuz etkilere karşı dayanıklılık gösterdiğini ifade ediyor.
Yerel yönetim tarafından desteklenen projelerle birlikte, bej domateslerinin sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla daha geniş alanlarda yetiştirilmesi hedefleniyor. Bu bağlamda çiftçilere eğitim programları düzenlenerek, doğru sulama ve bakım yöntemleri hakkında bilgi verilecek. Böylece, hem ürün kalitesinin artırılması hem de bölgedeki tarımsal çeşitliliğin korunması amaçlanıyor.
Bej domateslerinin korunmasına yönelik yapılan bu girişimler, Şanlıurfa'nın tarımsal potansiyelini artırmanın yanı sıra yerel ekonomiye de katkıda bulunmayı hedefliyor. Çiftçiler arasında farkındalık oluşturmak amacıyla çeşitli etkinlikler planlanırken, bu süreçte bilimsel araştırmaların da destekleneceği kaydedildi.
