Et ve Süt Kurumu, 15 Ocak 2025 tarihine kadar toplamda 15 bin büyükbaş hayvanın kesileceğini duyurdu. Bu karar, ülke genelindeki et üretimini artırma amacıyla alınmış olup, sektördeki arz-talep dengesinin sağlanmasına katkıda bulunmayı hedefliyor.
Kesim işlemlerinin planlı bir şekilde yürütülmesi için gerekli hazırlıkların yapıldığı belirtilirken, bu süreçte veteriner kontrolü ve hijyen standartlarına da azami dikkat edileceği vurgulandı. Ayrıca, kesimlerin belirlenen tarihlerde gerçekleştirileceği ifade edildi.
Bu gelişme ile birlikte Et ve Süt Kurumu'nun hayvancılık sektöründeki rolünün güçlendirilmesi amaçlanıyor. Kesim programının detayları ilerleyen günlerde kamuoyuyla paylaşılacak.
