Ünlü beslenme uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, geniş bir kitle tarafından sevilen kaju kuruyemişi hakkında çarpıcı bir açıklamada bulundu. Karatay, "Ben bir tane bile yemedim, zehir saçıyor. Yemeyin. Fındık, fıstık ve ceviz gibi kuruyemişler tüketin." şeklinde uyarıda bulundu. Karatay'ın bu sözleri, Twitter ve diğer medya platformlarında büyük yankı uyandırdı.
Karatay, dikkat çeken açıklamalarına bir yenisini ekleyerek, sıkça tüketilen ve lezzetli olduğu bilinen kaju kuruyemişi hakkında tekrar uyardı. "Zehir saçıyor, yemeyin." diyen Karatay, "Ben bugüne kadar bir tane bile kaju yemedim. Bromür gazı püskürtülmesi nedeniyle oldukça tehlikeli." şeklinde konuştu. Beslenme uzmanı, halkı bu tür kuruyemişleri mümkün olduğunca mevsiminde tüketmeleri konusunda da uyardı.
