Leblebinin sağlığa olan olumlu etkileri yapılan son araştırmalarla bir kez daha ortaya çıktı. İçeriğindeki vitamin, mineral ve lifler sayesinde vücut sağlığını destekleyen leblebi, sadece atıştırmalık olarak değil, besleyici öğeleriyle de dikkat çekiyor.
Özellikle sporcuların egzersiz öncesi tercih ettiği bu besin, sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, protein, lif, A ve C vitaminleri içeriyor.
Beyaz Leblebinin Faydaları:
• Mide asidini dengeleyerek reflü, gastrit ve ülser riskini azaltır.
• Lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk sağlar ve kilo vermeye yardımcı olur.
• Kolesterol seviyesini dengeler, kalp krizi ve felç riskini azaltır.
• Antioksidan içeriğiyle vücudu temizler ve cilt sağlığını destekler.
• Protein kaynağı olarak et tüketmeyenler için alternatif sunar.
• Kalsiyum içeriğiyle kemik ve diş gelişimini destekler, anne sütünü artırır.
• Sodyum içeriğiyle yüksek tansiyonu önler.
Leblebi Nasıl Tüketilir?
• Çiğ veya kavrulmuş olarak atıştırmalık şeklinde.
• Salatalara eklenerek çıtır bir dokunuş katabilir.
• Leblebi pilavı yapılarak farklı bir lezzet elde edilebilir.
