'Edirne Yöresel' projesi, kadın girişimcilerin el emeğiyle ürettikleri ürünleri tek çatı altında toplayarak, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de kadınların ekonomik bağımsızlıklarını artırmayı hedefliyor. Proje kapsamında çeşitli gıda maddeleri ve el sanatları sergileniyor.
Bu girişim, sadece Edirne'deki kadınlar için değil, aynı zamanda Türkiye genelindeki benzer projeler için de ilham kaynağı olma özelliği taşıyor. Kadınların üretim süreçlerine katılımını teşvik eden bu tür projeler, toplumsal cinsiyet eşitliği açısından da önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
'Edirne Yöresel', yerel halkın yanı sıra turistlerin de ilgisini çekerek bölgedeki ticari faaliyetlere canlılık kazandırıyor. Bu sayede hem kadın girişimciler destekleniyor hem de Edirne'nin kültürel zenginlikleri daha geniş kitlelere ulaştırılıyor.