Tarım ve Orman Bakanlığı'nın verilerine göre, Ekim ayında toplanan inek sütü miktarı, bir önceki yılın aynı dönemine göre artış gösterdi. 2023 yılı Ekim ayında, toplam 1 milyon 500 bin ton inek sütü toplandı. Bu rakam, 2022 yılının Ekim ayına göre %5'lik bir artış anlamına geliyor. Bakanlık yetkilileri, bu artışın süt üretiminde sağlanan iyileşmeler ve çiftçilerin desteklenmesi ile doğrudan bağlantılı olduğunu belirtti. Ayrıca, süt fiyatlarının istikrarlı bir şekilde devam etmesi, üreticilerin daha fazla süt üretmesine olanak tanıdı.
