Yapılan denetimlerde, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlerin sayısı 1500’ü aşarak toplamda 1603’e ulaştı.
Denetimlerde ortaya çıkan çarpıcı bulgular arasında, bitkisel macunlara ilaç karıştırılması, peynirde natamisin (koruyucu madde) kullanımı, yağ ve tatlı biberde boya maddesi tespiti ile tek tırnaklı hayvan etinin kullanılması gibi ciddi ihlaller yer alıyor. Özellikle Antalya’da denetime takılan ünlü EKİCİ marka peynirin, “Temel Özelliği Etkileyen İçerik Eksikliği” kategorisinde listelenmesi tüketiciler arasında şok etkisi oluşturdu.
Ayrıca, taklit ve tağşiş yapılan gıdaların “Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi” bölümüne 25 yeni hileli ürün eklenirken, “Temel Özelliği Etkileyen İçerik Eksikliği” kategorisine 53 yeni ürün daha dahil edildi. “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine ise 5 yeni ürün eklendi. Bu denetimlerde, TATSAN SÜT ÜRÜNLERİ marka tam yağlı kaşar peynirde yağ oranının düşük olduğu, bitkisel yağ ve nişasta tespit edildiği; KARAPINAR marka tam yağlı ay çekirdeği çeşnili taze eritme tost peynirinde ise nişasta kullanımı belirlendi.
Gıda güvenliği konusunda endişeleri artıran bu gelişmeler, tüketicilerin market raflarında karşılaştıkları ürünlere olan güvenini sarsarken, yetkililerden daha sıkı denetim ve yaptırımlar bekleniyor.
Taklit ve tağşiş skandalı, gıda sektöründe şeffaflık ve güvenilirlik tartışmalarını bir kez daha gündeme getirdi.
