Son dönemde hamsi fiyatları, piyasalarda 150 lira seviyesine geriledi. Bu durum, hem tüketiciler hem de balıkçılar için yeni bir denge oluşturdu. Hamsinin bu kadar uygun fiyata satılması, özellikle kış aylarında artan talebi karşılamak adına önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Balıkçı esnafı, hamsinin bol olduğu dönemlerde fiyatların düşmesinin normal olduğunu belirtiyor. Ancak bu yılki düşüşün daha önceki yıllara göre daha belirgin olduğu ifade ediliyor. Tüketicilerin de bu durumu memnuniyetle karşıladığı gözlemleniyor.
Uzmanlar, hamsi avının verimli geçmesi ve denizlerdeki bolluğun devam etmesi halinde fiyatların daha da düşebileceğini öngörüyor. Bu süreçte, hamsinin sağlıklı beslenme açısından önemi de vurgulanıyor.
