Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, marketten hazır cips almaya son verin. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz baharatlı makarna cipsi ile hem sağlıklı hem de keyifli bir seçenek elde edin. İşte 5 dakikada makarna cipsi tarifi!
Günümüzde sağlıklı beslenme düzenini korumak isteyen birçok kişi, pratik ve lezzetli atıştırmalık alternatifleri arıyor. Market raflarında bulunan hazır cipsler, kolay ulaşılabilir olmalarına karşın yüksek yağ ve katkı maddeleri içerdiği için sağlıklı bir seçenek sunmuyor. Bu nedenle, evde yapılabilecek sağlıklı atıştırmalıklar, hem damak zevkini tatmin etmek hem de sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyenler için ideal bir alternatif haline geliyor.
Ev Yapımı Baharatlı Makarna Cipsi Tarifi
Baharatlı makarna cipsi, son dönemlerde popülerlik kazanan bir tarif olarak öne çıkıyor. Bu tarif, hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilir. İşte evde 5 dakikada baharatlı makarna cipsi yapmanız için gerekenler ve adımlar:
Malzemeler:
- 1 paket makarna (tercihen küçük boyutlu)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı kırmızı biber)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
-
Makarna Pişirme: Makarna paketinin üzerindeki talimatlara göre kaynar tuzlu suda pişirin. Pişirme süresi makarnanın üzerindeki önerilen süreye göre olmalıdır. Piştikten sonra suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
-
Baharat Karışımı: Bir kasede zeytinyağını, paprika, kekik ve sarımsak tozunu karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekleyerek baharat karışımını oluşturun.
-
Makarna ile Karıştırma: Soğuyan makarnaları geniş bir kaseye alın. Üzerine hazırladığınız baharat karışımını dökün ve iyice karıştırın.
-
Fırında Pişirme: Makarna karışımını yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-15 dakika kadar, cipsler çıtır ve altın rengini alana kadar pişirin. Ara sıra karıştırarak eşit şekilde pişmesini sağlayın.
-
Soğutma ve Servis: Fırından çıkan makarna cipslerini soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, rahatça kırılabilen ve çıtır çıtır bir atıştırmalık olacak.
Bu pratik ve sağlıklı atıştırmalık, özellikle film geceleri, arkadaş toplantıları veya günün herhangi bir saatinde keyifli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Üstelik, evde kendi baharat karışımınızı hazırlayarak, hazır cipslerden kaçınabilir ve sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!