Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kelle, özellikle et severler tarafından yoğun ilgi görüyor. Geleneksel tariflerle hazırlanan kelle yemekleri, ailelerin bir araya geldiği bu özel zamanlarda tercih ediliyor.
Kelle, zengin besin içeriği ve farklı pişirme yöntemleri ile dikkat çekiyor. İftar saatlerinde sunulan bu lezzet, hem damak tadına hitap ediyor hem de misafirlerin beğenisini kazanıyor.
Restoranlar ve evlerde yapılan kelle yemekleri, Ramazan boyunca artan talep nedeniyle menülerdeki yerini almış durumda. Bu durum, geleneksel mutfağın yaşatılması açısından da önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
