Son günlerde balık pazarlarında yaşanan istavrit bolluğu, bu tür balığın fiyatlarının önemli ölçüde düşmesine yol açtı. Balıkçılar, avlanan istavrit miktarının artmasıyla birlikte tüketicilere daha uygun fiyatlarla satış yapma imkanı buldu. Bu durum, hem alıcılar hem de satıcılar açısından memnuniyet yarattı.
Balıkçı esnafı, özellikle yaz aylarında denizden elde edilen ürünlerin çeşitliliğinin arttığını belirtti. İstavritin yanı sıra diğer balık türlerinin de piyasada yerini aldığını ifade eden esnaflar, bu durumun rekabeti artırarak fiyatların aşağı yönlü hareket etmesine sebep olduğunu vurguladı.
Tüketiciler ise düşük fiyatlardan faydalanarak daha fazla istavrit satın alma fırsatı yakaladı. Uzmanlar, mevsimsel değişikliklerin ve avlanma koşullarının bu durumu etkilediğini belirtirken, balık severler için bu dönemin avantajlı geçtiği kaydedildi.
