Son yapılan bir araştırma, kuru yemiş tüketiminin demans riskini önemli ölçüde azalttığını gösterdi. Araştırmada, beslenme alışkanlıkları ile zihinsel sağlık arasındaki ilişki incelendi. Uzmanlar, kuru yemişlerin içerdikleri sağlıklı yağlar ve antioksidanlar sayesinde beyin sağlığını desteklediğini belirtiyorlar. Araştırmaya katılan bireylerin düzenli olarak kuru yemiş tükettiği, bunun da bilişsel işlevlerini olumlu etkilediği gözlemlendi. Uzmanlar, bu sonuçların sağlıklı bir diyetin önemini vurguladığını ifade ediyor.
