Son dört yıl içerisinde çiftlik midyesi üretimi, iki katına çıkarak dikkat çekici bir büyüme sergiledi. Bu süreçte, sektördeki gelişmeler ve yenilikçi yöntemler sayesinde verimlilik artırıldı. Uzmanlar, bu artışın sürdürülebilir tarım uygulamaları ile desteklendiğini belirtiyor.
Üreticiler, mevcut potansiyeli daha da ileri taşımayı hedefliyor. Gelecek yıllarda toplamda 50 bin tonluk bir üretim kapasitesine ulaşmayı planlayan sektör temsilcileri, bu hedefe ulaşmak için çeşitli stratejiler geliştirmekte. Ayrıca, tüketici talebinin de artmasıyla birlikte pazar payının genişlemesi bekleniyor.
Sektörün büyümesiyle birlikte istihdam olanaklarının da artacağı öngörülüyor. Midye yetiştiriciliği alanında yapılan yatırımların yanı sıra eğitim programları ve bilinçlendirme çalışmaları ile nitelikli iş gücünün oluşturulması amaçlanıyor.
