Mut ilçesinde üretilen zeytinyağının, Avrupa Birliği standartlarına uygun hale getirilmesi amacıyla çeşitli projeler yürütülüyor. Bu kapsamda, yerel üreticilerin desteklenmesi ve ürün kalitesinin artırılması hedefleniyor.
Zeytinyağının uluslararası pazarda daha fazla yer bulabilmesi için gerekli sertifikasyon süreçlerinin tamamlanması önem taşıyor. Uzmanlar, bu adımların Mut zeytinyağının marka değerini yükselteceğini belirtiyor.
Proje kapsamında ayrıca, üretim tekniklerinin modernize edilmesi ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının teşvik edilmesi planlanıyor. Böylece hem yerel ekonomiye katkı sağlanması hem de çevresel etkilerin azaltılması amaçlanıyor.
