Sosyal medyada gıda dedektifi tarafından paylaşılan, Namet isimli firmanın pastırmaları, rengini ''karmin'' isimli bir böcekten faydalanarak verildiği iddia edildi.
Sosyal medyada video olarak paylaşılan iddiada şu açıklamalara yer verildi:
Bu ürün görseli önceki gün bir takipçimiz tarafından ambalajındaki güvenlik önlemlerini gündeme getirmemiz için gönderilmişti. 100 gr’lık paketlerde 55₺’ye satışa sunulan bu ürünün paketine yerleştirilen çiple çalınmaması için korumaya alındığı görülüyor.
Fakat biz bugün bu videoyu bunun için yapmıyoruz.
Bunca paraya satılan, kg. fiyatı etle yarışan bu pastırma daha kırmızı görünsün diye renklendirilmiş.
Evet, hem de bir böcekten elde edilen Karmin ile..
Nerede yazıyor göremiyorum diyenlere söyleyelim, zaten görmenizi istemiyorlar. Renklendirici yazıp yanına parantez içinde E120 yazınca oldu bittiye geliyor.
Mevzuat da buna oyna, devam diyor.
Bir böceğin salgısından değil, ta kendisinden elde edilen Karmin’in geleneksel ürünlerimizden pastırmada, sadece kırmızı renk vermesi için kullanılması ise maalesef gıda endüstrisinin geldiği noktayı gözler önüne seriyor.
Ürünü çalınmasın diye koruyan zihniyet,
Geleneksel ürünlerimize bunu yaparken düşünmüyor.
Peki ya tüketiciyi bu zihniyetten ne koruyacak?
