Ülke genelinde sömestir tatiliyle birlikte pastırma satışlarında gözle görülür bir artış yaşandı. Öğrencilerin ve ailelerin bu dönemde daha fazla alışveriş yapması, pastırmacıların yüzünü güldürdü. Özellikle kahvaltılarda tercih edilen pastırmanın, tatil süresince sofralarda yerini aldığı belirtildi.
Pastırma üreticileri, talep artışıyla birlikte stoklarını artırmak için hazırlıklarını tamamladı. Bu süreçte, çeşitli kampanya ve indirimlerle müşterilere ulaşmayı hedefleyen işletmelerin sayısında da artış gözlemlendi. Sömestir boyunca yapılan satışların, yılın diğer dönemlerine göre önemli ölçüde yükseldiği ifade ediliyor.
Tatil döneminin getirdiği hareketlilik sayesinde birçok pastırmacının cirosunda kayda değer bir artış sağlandı. Uzmanlar, bu durumun hem ekonomik açıdan hem de sektörün gelişimi açısından olumlu sonuçlar doğurabileceğini vurguluyor.
