Mardin'in tarihi hükümet konağı, yeni bir kafe konseptiyle yeniden hayat buldu. Ziyaretçiler, bu eşsiz mekanda özellikle Finlandiya usulü Savur pizzasına yoğun ilgi gösteriyor. Tarih kokan atmosferde misafirler, hem geçmişin izlerini taşıyan yapının tadını çıkarıyor hem de farklı tatlarla buluşma fırsatı yakalıyor.
Kafenin menüsünde yer alan Savur pizzası, yerel malzemelerle hazırlanarak geleneksel bir dokunuşla sunuluyor. Bu özel pizza çeşidi, Mardin’in kültürel zenginliğini yansıtan bir seçenek olarak öne çıkıyor. Ziyaretçiler, bu lezzeti deneyimlemek için uzun kuyruklar oluştururken, mekanın sunduğu diğer ikramlar da dikkat çekiyor.
Hükümet konağının dönüşümü ile birlikte bölgeye olan ilgi artarken, tarih ve gastronomi tutkunları için cazip bir durak haline geldiği belirtiliyor. Kafe işletmecileri ise ziyaretçilerin memnuniyetini ön planda tutarak kaliteli hizmet sunmaya devam ediyor.
