Kastamonu'nun ünlü Taşköprü sarımsağının ekim süreci, çiftçilerin yoğun çalışmalarıyla birlikte hız kazandı. Normalde eylül ayında başlayan ekim işlemleri, bu yıl hava koşullarının uygunluğu sayesinde ağustos ayının ortalarında başlamış durumda. Çiftçiler, bu durumun verimliliği artıracağını umuyor.
Ekim öncesi hazırlıklar tamamlanırken, bölgedeki tarım uzmanları da çiftçilere destek vermek için sahada aktif rol alıyor. Uzmanlar, doğru sulama ve gübreleme yöntemleri ile ürün kalitesinin artırılabileceğini belirtiyor. Bu yılki erken ekimin, sarımsakların büyüme dönemini olumlu yönde etkilemesi bekleniyor.
Taşköprü sarımsağı, hem yerel pazarda hem de uluslararası alanda önemli bir yere sahip. Çiftçiler, bu değerli ürünü en iyi şekilde yetiştirmek için tüm imkanlarını seferber ediyor. Ekim dönemiyle birlikte bölge ekonomisine de katkıda bulunması hedefleniyor.
