Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), son raporunda tavuk eti, yumurta ve içme sütü üretiminde düşüş yaşandığını duyurdu. 2023 yılının belirli dönemlerinde bu ürünlerin üretim rakamları önceki yıllara oranla geriledi. Özellikle tavuk eti üretiminin azalması, gıda sektöründe endişelere yol açtı.
Yumurta üretimi de benzer bir seyir izleyerek düşüş gösterdi. Bu durumun arkasında yatan sebepler arasında maliyet artışları ve piyasa koşullarındaki dalgalanmalar yer alıyor. Üreticiler, artan girdi maliyetleri nedeniyle zor günler geçirdiklerini ifade ediyor.
Ayrıca içme sütü üretimindeki azalma da dikkat çekici boyutlara ulaştı. Süt fiyatlarındaki yükselişin tüketici talebini etkileyip etkilemediği ise merak konusu oldu. TÜİK'in açıkladığı bu veriler, tarım ve gıda sektöründeki gelişmeleri yakından takip eden uzmanlar tarafından değerlendirilmeye devam ediliyor.
