Türkiye, deniz ürünleri sektöründe önemli bir adım atarak, daha önce yurtdışından ithal edilen midye filesinin üretimine başladı. Bu yeni gelişme ile birlikte Türkiye, hem kendi ihtiyacını karşılayacak hem de dışa açılarak İspanya gibi ülkelere ihracat yapma fırsatı bulacak.
Yerli üretim sayesinde maliyetlerin düşmesi ve kalite kontrolünün sağlanması hedefleniyor. Üreticiler, bu sayede hem iç piyasada rekabet avantajı elde edecek hem de uluslararası pazarda Türk markasını tanıtma imkanı bulacak.
İspanya'ya yapılan ilk sevkiyatların ardından, Türkiye'nin bu alandaki potansiyeli dikkat çekmeye başladı. Uzmanlar, yerli üretimin artmasıyla birlikte sektördeki istihdamın da olumlu yönde etkileneceğini belirtiyor.
