Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılına ait tarım verilerini açıkladı. Verilere göre, ülke genelinde yumurta üretimi önceki yıla oranla azalma gösterdi. Bu durum, tüketici fiyatları üzerinde etkili olabileceği gibi, piyasalarda da dalgalanmalara yol açabilir.
Öte yandan, aynı dönemde tavuk eti üretiminin arttığı kaydedildi. Tavuk eti sektörü, artan talep doğrultusunda üretimini artırarak piyasada daha fazla yer edinmeyi başardı. Bu gelişme, gıda güvenliği açısından olumlu bir tablo çizerken, tüketicilerin de et ihtiyacını karşılamaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Süt üretimindeki artış ise dikkat çekici bir diğer veri oldu. Süt sektöründeki bu yükseliş, hem iç tüketimde hem de ihracatta Türkiye'nin rekabet gücünü artırma potansiyeline sahip. TÜİK'in raporu, tarım sektöründeki dinamiklerin değiştiğini ve yeni stratejilerin geliştirilmesi gerektiğini ortaya koyuyor.
