ABD Tarım Bakanlığının, 48 en popüler sebze ve meyveden aldığı 36,000'den fazla numune üzerinde yaptığı araştırmaya göre, çileğin meyveler arasında en zehirli içeriğe sahip olduğu ve piyasadaki çileklerin % 70'inin kimyasal tarım ilacı içerdiği belirlendi. Bir adet çilekte 20 farklı tipte tarım ilacı tespit edildi.
Aynı zamanda ıspanağın da araştırmaya tabii tutulan diğer besinlere göre ortalama iki katı daha fazla tarım ilacı içerdiği belirtildi.
Aynı araştırmaya göre çok fazla miktarda tarım ilacı içeren meyve ve sebzeler:
1. Çilek
2. Ispanak
3. Nektari
4. Elma
5. Şeftali
6. Armut
7. Vişne ve kiraz
8. Üzüm
9. Kereviz
10. Domates
11. Dolmalık biber
12. Patates
Araştırmaya göre en az miktarda tarım ilacı bulunan meyve ve sebzeler:
1. Süt mısırı
2. Avakado
3. Ananas
4. Lahana
5. Soğan
6. Donmuş bezelye
7. Kuşkonmaz
8. Mango
9. Patlıcan
10. Kavun
Yemeden önce bol suda yıkayın
Sebze ve meyveleri tüketmeden önce bol suda yıkamak gerekiyor. Özellikle marulu bolca yıkamak gerektiği belirtiliyor.
