Son yapılan araştırmalar, sağlıklı bir diyetin yetersizliği nedeniyle B12 vitamini eksikliğinin arttığını ortaya koydu. Uzmanlar, özellikle vejetaryen ve vegan diyet uygulayan bireylerin bu vitaminin yeterli miktarda alınmadığına dikkat çekiyor.
B12 vitamini, sinir sistemi ve kan hücrelerinin sağlığı için kritik öneme sahip. Bu nedenle, yeterli düzeyde alınmaması durumunda çeşitli sağlık sorunları yaşanabileceği vurgulanıyor. Beslenme uzmanları, dengeli bir diyetin önemine işaret ederek, gerekli takviyelerin yapılmasını öneriyor.
Ayrıca, B12 eksikliği belirtilerinin göz ardı edilmemesi gerektiği ifade ediliyor. Yorgunluk, hafıza problemleri ve ruh hali değişiklikleri gibi semptomların bu eksiklikle ilişkili olabileceği belirtiliyor.