Cilt sağlığı için en faydalı meyvenin hangisi olduğunu açıklayan cilt uzmanları, greyfurtun içerdiği yüksek miktarda kolajen sayesinde cildin yaşlanma sürecini geciktirdiğini ve cilt tonunu eşitlediğini söyledi.
Cilt uzmanları şöyle devam etti:
“Kolajen, yaş ilerledikçe azalan bir protein çeşididir. Kolajen eksikliği cildimizin sıkılığını ve ışıltısını kaybetmesine ve kırışıklıkların oluşmasına neden olur. Kolajen, sadece cilt için değil, eklem, tendon, diş ve tırnak gibi birçok organ ve dokunun işlevi için de gereklidir. Kolajen, vücudun kemik, kıkırdak ve kas dokularının yapısını sağlayan bir bileşendir. Vücudumuz kendi kolajenini üretir, ancak 25 yaşından sonra bu üretim yavaşlar ve 35 yaşından sonra daha da azalır. Bu da istenmeyen sonuçlara yol açar. Kolajen, et, balık ve yumurta gibi gıdalarda bulunur, ancak greyfurt gibi kış meyveleri de kolajen bakımından zengindir.”