Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapanları ifşa etti. Facebook üzerinden satılan tulum peynirinde natamisin maddesi bulundu. Türkiye'de gıdadaki sahteciliğin önüne geçmek için Tarım ve Orman Bakanlığı, numunelerin laboratuvar testlerini aralıksız sürdürüyor. Bakanlık, taklit-tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesini yayınlamaya kararlılıkla devam ediyor.
Son testlerde, zeytinyağı yerine tohum yağı, tulum peyniri yerine bitkisel yağ ve ilaç katıldığı ortaya çıktı.
Natamisin Nedir?
Pimarisin olarak da bilinen natamisin, göz çevresindeki mantar enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılan antifungal bir ilaçtır. Göz kapakları, konjonktiva ve kornea enfeksiyonları için göz damlası olarak kullanılır. Ayrıca gıda endüstrisinde koruyucu olarak da kullanılmaktadır.
Sağlığı tehlikeye atan ve taklit-tağşiş yapılan ürünlere her geçen gün yenisi ekleniyor. Vatandaşların sağlıklı gıdaya erişmesi için Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı denetimler sonrası uygunsuz olan ürünleri ifşa etmeye devam ediyor. Son güncellemeyle birlikte birçok ürün listeye dahil edildi ve üreticileri açıklandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler sonrası örnek alınan ürünleri laboratuvarlarında test ediyor ve ürünlerin içindeki maddeleri tespit ediyor.
Ürünlerde sahtecilik had safhaya ulaşmaya başladı. Et, zeytinyağı, bal, lahmacun, kebap gibi ürünlerde sıklıkla taklit ve tağşişe rastlanıyor. Fiyatından, tadından, renginden ya da kokusundan şüphelenilen gıdalardan uzak durulması sağlık açısından önem arz ediyor. Şüphelenilen ürünler, ALO 174 aranarak ihbar edilmelidir.