Trabzon'un sahilinde bu yıl palamut avcılığında gözle görülür bir azalma yaşanıyor. Balıkçıların ağlarına takılan palamut sayısının düşmesi, bölgedeki deniz ürünleri pazarını etkiliyor. Bu durum, yerel halkın ve restoranların menülerinde değişikliklere yol açtı.
Palamudun azalmasıyla birlikte hamsi, sardalya ve mezgit gibi diğer balık çeşitleri öne çıkmaya başladı. Balıkçılar, yeni sezonla birlikte bu türlerin avlanmasında artış olduğunu belirtiyor. Hava koşullarının da etkisiyle farklı balıklara yönelim arttı.
Yerel pazarda fiyat dengeleri de değişiyor. Palamudun azalması nedeniyle diğer balıklara olan talep artarken, fiyatlar üzerinde de etkili olmaya başladı. Trabzonlu tüketiciler ise alternatif deniz ürünlerini tercih etmeye yöneldi.
