HABERERK ÖZEL TARİFLERİ
Bugün muazzam bir sütlü tatlı tarifi ile geldik.
Tatlısız yapamıyorum ama kilo da alıyorum diyorsanız bu tarif tam size göre. Çünkü hem tatlı yapıyoruz hem de o kadar hafif bir tatlı yapıyoruz ki kilo aşımının önüne geçiyoruz.
MALZEMELER
1 lt süt
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta ( 30 gr)
10 tepeleme yemek kaşığı irmik ( 200 gr)
1 vanilin
6 yemek kaşığı şeker
250 gr bitter çikolata
1 paket krema
ÜZERİ İÇİN
Lotus ezmesi (lotus çok yakıştı ancak onun yerine isterseniz
Fındık ezmesi, fıstık ezmesi veya Nutella da dökebilirsiniz)
YAPILIŞI
Kremayı kaynama derecesine getirip altını kapayalım, çikolatayı içine ilave edip eriyene kadar karıştıralım ve kenara alalım.
Başka bir tencereye süt, irmik ve şekeri alıp kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca altını kapayıp vanilin ve çikolatalı karışımını ilave edip hepsini karıştıralım
Ben kelepçeli kalıp kullandım 26 cm çapında.
Kalıbınızı mutlaka suyla ıslayın.
Ve tatlıyı içerisine döküp buzdolabına kaldıralım
Lotus kavanozunu sıcak suyun içine koyalım ve erimesini bekleyelim.
İyice soğuyan tatlıyı dolaptan alıp üzerine dökelim ve tekrar buzdolabına kaldıralım.
Tatlıyı sabahtan yapıp akşama kadar güzelce soğutursanız çok daha iyi olur
Şimdiden yapanların ellerine sağlık, afiyetle.
Instagram: ozgeakinciipsalali
