Son zamlarla beraber, ünlü kahve zinciri Sturbucks’ın da kapısından içeri girilemez oldu. Ancak müdavimleri, Sturbucks’tan vazgeçemiyor.
Haberimiz sayesinde en azından Sturbucks kurabiyesini evinizde yapabileceksiniz. İşte meşhur Sturbucks kurabiyesinin tarifi…
MALZEMELER
2 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı su
1 tatlı kaşığı tarçın
300 gram un
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
150 gram tereyağ
100 gram pudra şekeri
50 gram damla çikolata
100 gram ceviz içi (iri çekilmiş)
YAPILIŞI
Şeker ve yumurta sarılarını karıştırın. Oda sıcaklığındaki tereyağı, su, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Elenmiş unu ilave edin ve hamur yoğurun. Sonrasında damla çikolata ve ceviz ekleyip karıştırın.
Hamuru ikiye bölün ve 5-6 cm çapında silindir hâline getirip 30 dakika bekletmek için buzdolabına alın.
Buzdolabından çıkan hamuru 3 cm kesin ve yağlı kağıt serilen tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirin. Afiyet olsun... (MYNET)
