Lezzet.com'un tarifine göre Köz Biberli Peynirli Muffin hazırlamak için

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 220 gr un 
  • 200 ml süt
  • 100 ml sıvıyağ 
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
  • 10 gr kabartma tozu 
  • 20 gr tuz
  • 2 adet köz biber

Nasıl Hazırlanır

  1. Yumurta çırpılır, içerisine süt, sıvıyağ ve un eklenerek kıvam aldırılır. 
  2. Kıvam alan harca tuz, kabartma tozu eklenir.
  3. Köz biberler küp küp doğranır. İçerisine ilave edilir.
  4. Köz biber, didiklenmiş beyaz peynir ve kaşarlı harç muffin kaplarına doldurulur. 
  5. 180 derece fırında 35 dakika kontrollü olarak pişirilir. 

Afiyet olsun!